Siapa yang tidak tergoda dengan lembutnya kue cake yang meleleh di mulut? Kini, Anda bisa membuat kue cake Vanilla dan Choco sendiri di rumah dengan mudah menggunakan Premix Fluffy Sponge Mix. Tepung premix ini dirancang khusus untuk mempermudah Anda membuat kue dengan hasil yang sempurna setiap saat. Mari kita pelajari cara membuatnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk Kue Sponge Vanilla:
- Premix Fluffy Vanilla Sponge Mix – 200 gram
- Telur – 250 gram (sekitar 4-5 butir, tergantung ukuran)
- Mentega cair – 100 gram
Untuk Kue Sponge Choco:
- Premix Fluffy Choco Sponge Mix – 200 gram
- Telur – 250 gram (sekitar 4-5 butir, tergantung ukuran)
- Mentega cair – 100 gram
Cara Membuat Kue Cake Vanilla dan Choco
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan kue cake lembut yang menggugah selera:
- Campurkan Bahan Utama
Masukkan Premix Fluffy Sponge Mix (pilih Vanilla atau Choco) dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk dengan kecepatan rendah hingga bahan tercampur rata.
- Kocok Hingga Mengembang
Naikkan kecepatan mixer ke tingkat tinggi, lalu kocok adonan selama 4 menit hingga adonan mengembang dan kaku. Tekstur ini adalah kunci untuk mendapatkan kue sponge yang lembut dan airy.
- Tambahkan Mentega Cair
Turunkan kecepatan mixer ke tingkat rendah, lalu tambahkan mentega cair perlahan ke dalam adonan. Pastikan mentega tercampur rata untuk menghasilkan tekstur yang sempurna.
- Siapkan Loyang
Tuangkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Ratakan permukaan adonan agar kue matang secara merata.
- Panggang Hingga Matang
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Panggang adonan selama 30-35 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan; jika keluar bersih, kue siap diangkat.
Tips dan Trik
- Gunakan telur suhu ruangan agar adonan lebih mudah mengembang.
- Jangan terlalu lama mencampurkan mentega cair, cukup hingga tercampur rata.
- Simpan kue yang sudah matang pada suhu ruangan dalam wadah tertutup agar tetap lembut dan tahan lama.
Mengapa Memilih Premix Fluffy?
- Praktis dan Cepat: Tidak perlu lagi menakar bahan, cukup tambahkan telur dan mentega cair.
- Hasil Konsisten: Setiap kali membuat kue, hasilnya pasti lembut dan mengembang sempurna.
- Pilihan Rasa Lezat: Vanilla yang harum dan Choco yang kaya akan rasa cokelat.
Ayo Coba Sekarang!
Dengan Premix Fluffy Sponge Mix, membuat kue cake berkualitas ala toko kue kini semudah menghitung 1-2-3. Dapatkan produk ini di toko terdekat atau pesan secara online atau kunjungi halaman https://premixfluffy.com. Yuk, manjakan keluarga Anda dengan kue buatan sendiri yang lezat dan spesial!
